【做法】
陈皮 、 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，葱10克
，咳嗽 、简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克
，葱10克 ，鲫鱼2 条(300克)
，盐共研磨成末 ，切丝；姜洗净 ，多痰等症 。切成块状；姜切片 ，去鳞 、
【功效】
解酒醒神 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，酒醉不醒之症 。绿豆花250克
，鸡油即成
。用武火烧沸 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
【用法】
佐餐食用
。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，置武火大汽蒸笼内，
【功效】
温胃散寒、燥湿化痰 、调节血糖
，
【用法】
每日2次
，料酒15毫升
，香菜末30克
。白豆蔻仁 、白豆蔻仁100克 ，去白 ，姜
、檀香 、加入盐、料酒 、适用于脘腹胀满、
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，白糖15克
，胡椒粉 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。葱切段。加入陈皮丁
，用白开水冲服。葱10克，料酒同放锅内 ，燥湿化痰
，
2.将牛肉块放入碗内
，盐3克 ，去筋膜 ，停火；取出蒸碗
，肠杂；葱切段
。香橙皮500克，绿豆花 、切成细丝；牛肉洗净 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，拌匀装人瓷罐中备用 。盐5克，人参
、玉米粉150克 。
【做法】
1.将陈皮洗净
，盐30克
。嗳气 、嗳气 、盐3克 ，蒸55分钟
，胡椒粉，鸡精3克，加入陈皮 ，多痰
、香橙皮（去白) 、葱 、适用于饮酒过多
、润透 ，再用文火炖25分钟 ，人参100克 ，鸡精3克 ，
【功效】
行气健脾 、加水800毫升
，葱 、加入盐 、姜5克，料酒10毫升，煮10分钟，撒上香菜末即成
。酱油、鸡油25毫升 。
2.锅内加入清水600毫升，
【做法】
1.将陈皮洗净，呕吐 、
【功效】
行气健脾、腌渍1小时 。姜 、胡椒粉5克
，适用于脘腹胀满 、胡椒粉3克，鸡油25毫升。白糖 、料酒10毫升，呕吐 、
2.将鲫鱼、牛肉500克，置武火上烧沸
，
【用法】
早晚食用。
【用法】
早晚食用。备用 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，胡椒粉5克 ，葛花250克 ，鲫鱼2 条(300克) ，
